Maple Furanone （CAS # 698-10-2）

Giriş

(5h) furanon, C8H12O3 himiki formulasy we molekulýar agramy 156,18g / mol bilen organiki birleşme. Sugarörite şeker-süýjülik bilen reňksiz açyk sary suwuklyk. Aşakda onuň tebigatynyň beýany, ulanylyşy, taýýarlanylyşy we howpsuzlyk maglumatlary:

Tebigat:

Daş görnüşi: reňksiz açyk sary suwuklyk

Eriş nokady: -7 ℃

Gaýnadyş nokady: 171-173 ℃

Dykyzlygy: takmynan. 1.079g / cm³

Çekişme: Suwda, etanolda we Eter erginlerinde eräp bilýär

- Durnuk: otag temperaturasynda birneme durnukly

Ulany:

- Iýmit goşundysy: Aýratyn süýjüligi sebäpli iýmit tagam beriji serişde hökmünde ulanylýar, esasanam süýji, jam we desertde.

-Bahalar: Iýmitlere özboluşly lezzet bermek üçin ýakymlylyk hökmünde ulanylyp bilner.

- atyr senagaty: atyr mazmunynyň düzüm böleklerinden biri.

Usul:

(5h) furanon aşakdaky ädimler bilen taýýarlanyp bilner:

1. Başlangyç material hökmünde 3-metil -2-pentanon bilen, keto-alkogol reaksiýasy bilen 3-gidroksi -4-metil -2-pentanon alyndy.

2.3-gidroksi -4-metil -2-pentanon efirleýji önüm öndürmek üçin efirleýji serişde (dietil efir ýaly) bilen reaksiýa berýär.

3. Eterifikasiýa önümi furanon (5s) almak üçin kislota katalizine we deoksidasiýa reaksiýasyna sezewar bolýar.

Howpsuzlyk maglumatlary:

- (5s) furanon umumy ulanmak üçin howpsuz hasaplanýar, ýöne ýokary konsentrasiýalarda derini we gözleri gaharlandyryp biler.

-Gorag çärelerine üns bermeli, deri we gözler bilen gatnaşykdan gaça durmaly we gowy şemalladylýan iş gurşawyny saklamaly.

- Ulanylanda degişli howpsuzlyk proseduralaryny ýerine ýetiriň we otdan we oksidleýji serişdelerden uzakda gurak, salkyn ýerde saklaň.